Opis produktu

Cebula czerwona to soczyste i aromatyczne warzywo, które dodaje potrawom wyrazistego smaku i intensywnego koloru.

Cechy:

• Wygląd: Cebula czerwona ma kulisty kształt i intensywnie purpurową, błyszczącą skórkę. Wnętrze cebuli składa się z kilku soczystych, delikatnie różowych warstw.
• Smak: Charakteryzuje się łagodniejszym, bardziej słodkim smakiem w porównaniu do cebuli białej. Jej smak jest lekko pikantny na surowo, ale staje się delikatniejszy i słodszy po obróbce termicznej.
• Aromat: Cebula czerwona ma przyjemny, intensywny zapach, który jest mniej ostry niż zapach cebuli białej, co czyni ją idealną do świeżych potraw.

Zastosowanie:

• Surowa: Doskonała jako składnik sałatek, kanapek i burgerów, gdzie jej chrupkość i słodki smak mogą być dobrze wyczuwalne. Świetna także jako dodatek do sals i świeżych warzyw.
• Gotowanie: Używana w gotowaniu i smażeniu, gdzie jej delikatny smak dodaje głębi potrawom. Idealna do duszenia, gulaszy, zup i dań jednogarnkowych.
• Marynaty: Cebula czerwona może być marynowana, co wydobywa jej naturalną słodycz i łagodność, czyniąc ją świetnym dodatkiem do sałatek i przystawek.
• Grillowanie: Doskonała do grillowania, gdzie jej naturalna słodycz się intensyfikuje, a chrupkość pozostaje, nawet po obróbce termicznej.